Los contenedores Gastronorm de policarbonato son una solución versátil, resistente y ligera para la preparación, conservación y gestión de alimentos en cocinas profesionales, laboratorios alimentarios, comedores y todas las actividades Ho.Re.Ca. Su transparencia permite identificar rápidamente el contenido, facilitando la organización, el control y la rotación de inventarios.
El policarbonato profesional ofrece una excelente resistencia a los golpes, a las bajas y medias temperaturas, a los lavados frecuentes y al uso intensivo. Su estructura estable y transparencia cristalina hacen que estos recipientes sean ideales para conservar alimentos, trasladar preparaciones y organizar de forma eficiente todas las fases operativas de la cocina.
Los contenedores son compatibles con mesas frías, abatidores, mesas refrigeradas, carros gastronorm, baños maría fríos, líneas self-service y sistemas de almacenamiento. Cada formato cumple con el estándar GN, garantizando la máxima modularidad con todo el equipamiento profesional.
La gama incluye GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 2/3 y GN 2/1 en diferentes profundidades. También hay variantes con tapas herméticas, modelos graduados, recipientes de alta resistencia y versiones específicas para conservación en frío.
Los contenedores Gastronorm de policarbonato son la opción ideal para actividades Ho.Re.Ca que necesitan soluciones ligeras, seguras y resistentes para el almacenamiento y la manipulación de alimentos. Gracias a su practicidad y versatilidad, representan una herramienta indispensable para cocinas profesionales de cualquier tamaño.
Sí, están diseñados para resistir bajas temperaturas y son ideales para frigoríficos y mesas refrigeradas.
No todos los modelos de policarbonato son aptos para microondas. Verifique siempre la ficha técnica del producto.
Sí, el policarbonato profesional mantiene su transparencia incluso después de numerosos lavados.
Absolutamente sí. Cada medida cumple con los formatos GN reconocidos internacionalmente.