Carapine e pozzetti

Carapine e Pozzetti Professionali per Gelaterie Artigianali e Laboratori del Freddo

Carapine e pozzetti sono elementi fondamentali nelle gelaterie artigianali e nei laboratori di produzione del gelato, dove conservazione, igiene e stabilità della temperatura sono essenziali. Progettati per mantenere il gelato nelle condizioni ottimali di stoccaggio e servizio, garantiscono uniformità, qualità e una presentazione professionale del prodotto.

Conservazione Perfetta a Temperatura Controllata

Le carapine cilindriche e i pozzetti refrigerati sono progettati per mantenere la temperatura ideale in ogni fase del servizio. Grazie alla struttura avvolgente e al sistema di chiusura con coperchi piatti o bombati, impediscono contaminazioni e preservano la cremosità del gelato più a lungo.

Materiali Professionali e Strutture Igieniche

Realizzate in acciaio inox ad alto spessore e materiali idonei al contatto alimentare, le carapine garantiscono massima igiene, robustezza e facilità di pulizia. I pozzetti refrigerati sono disponibili in versioni statiche, ventilate o con glicole, per assicurare stabilità termica anche in ambienti ad alta affluenza.

Soluzioni per Gelaterie, Laboratori e Carrettini

La gamma comprende carapine standard, carapine alte, pozzetti a incasso per banchi gelato, pozzetti refrigerati per carrettini e sistemi completi per laboratori del freddo. Sono disponibili anche accessori come distanziatori, griglie, coperchi trasparenti e supporti per ottimizzare il servizio.

Vantaggi Principali

  • Conservazione del gelato a temperatura costante
  • Strutture in acciaio inox robuste e igieniche
  • Disponibili modelli statici, ventilati o con glicole
  • Adatti a gelaterie, laboratori e carrettini gelato
  • Compatibili con sistemi professionali di refrigerazione
  • Coperchi piatti o bombati per una migliore conservazione

Carapine e pozzetti rappresentano la soluzione ideale per chi cerca qualità, igiene e prestazioni professionali nella conservazione del gelato artigianale. Grazie alla loro versatilità e alla capacità di mantenere il prodotto nelle migliori condizioni, sono un elemento indispensabile per un lavoro efficiente e un servizio impeccabile.

Domande Frequenti su Carapine e Pozzetti

Le carapine mantengono il gelato a temperatura costante?

Sì, sono progettate per garantire stabilità termica e conservazione uniforme del prodotto.

I pozzetti sono compatibili con tutti i banchi gelato?

La maggior parte dei modelli è compatibile con sistemi GN o pozzetti standard da laboratorio.

Esistono modelli per carrettini gelato?

Sì, sono disponibili pozzetti refrigerati progettati appositamente per carrettini e banchi mobili.

Le carapine sono facili da pulire?

Assolutamente sì. L’acciaio inox garantisce superfici lisce e igieniche, facili da lavare.


  1. 1
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    144,00 €
    KIT-VETCAR-01 per sostituire la classica vaschetta da 36x25 cm con una carapina gelato inox con coperchio in policarbonato.
  2. 2
    KIT-COPINOX Coperchio in acciaio inox diametro 230 mm con pomello
    Prezzo:
    26,00 €
    KIT-COPINOX Coperchio in acciaio inox diametro 230 mm con pomello per copertura anello carapine pozzetto. ( non coibentato)
  3. 3
    VSC21014 Vasca rotonda in acciaio inox 23 cm alimentare
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    Vasca rotonda in acciaio inox AISI 304 alimentare VSC21014
  4. 4
    PIRAM-SFERA-C sfera cromata con foro filetto per ricambio PIRAMLID-C
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    Sfera cromata con foro filetto per ricambio PIRAMLID-C coperchio ERMETICO PIRAMIDALE CROMATO
  5. 5
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    28,00 €
    Sfera ottonata con foro filetto per ricambio PIRAMLID-G coperchio ERMETICO PIRAMIDALE OTTONATO
  6. 6
    PIRAM-STELO tubo filettato ricambio per PIRAMLID-C/G
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    14,00 €
    Tubo filettato di ricambio per PIRAMLID-C/G
  7. 7
    EIS-CORTINA Kit adattatore da 360x250 mm con anello carapina da 210 mm
    Listino:
    59,00 €
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    30,50 €
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    28,50 € (48%)
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  8. 8
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    Listino:
    53,00 €
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    28,00 €
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  9. 9
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    Prezzo:
    58,00 €
    KIT-TRASFORMAZIONE per trasformare la tua vetrina in un banco espositivo moderno completo di KIT-COPINOX composto da coperchio in acciaio inox diametro 230 mm con pomello
  10. 10
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  11. 11
    VGCV00 Carapina in acciaio inox professionale
    Listino:
    50,00 €
    Prezzo:
    25,50 €
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    24,50 € (49%)
    Carapina in acciaio inox AISI 304 di altissima qualità ( peso oltre 1 kg. ) per uso professionale, conforme alle più severe normative europee. Adatta alla maggior di banchi a pozzetto in commercio. Made in Italy. dim. Ø200x250h mm
  12. 12
    VGCV00AR  Carapina ANTIROTAZIONE in acciaio inox professionale
    Listino:
    52,00 €
    Prezzo:
    29,50 €
    Risparmi:
    22,50 € (43%)
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  13. 13
    KIT-PIRAM-G Kit Coperchio decorativo DORATO piramidale (coperchio ermetico escluso)
    Prezzo:
    179,00 €
    Kit Coperchio decorativo DORATO piramidale per banchi pozzetto (coperchio ermetico escluso)
  14. 14
    VGCV00-ALB12 Carapina gelateria in acciaio inox AISI 304  professionale cm 20x25h
    Listino:
    50,00 €
    Prezzo:
    24,00 €
    Risparmi:
    26,00 € (52%)
    Carapina gelateria professionale in acciaio inox AISI 304 18/10, realizzata in Italia. Robusta, igienica e conforme alle normative europee. Dimensioni Ø200×250 mm, peso 1,08 kg. Certificata per qualità e utilizzo professionale.
  15. 15
    KAR-01-9480 Adesivo epossidico Loctite Hysol 9480 Bianco da 50 ml, -55 +120 °C
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    55,00 €
    Adesivo Loctite® 9480 Hysol ® 9480 è un adesivo bicomponente epossidico sviluppato per l'uso in applicazioni alimentari Media velocità di polimerizzazione e quando pronto, ha una buona resistenza chimica
  16. 16
    KAR-01-PIST Pistola manuale MIXPRO ultimate per colla bicomponente 50 ml
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    30,00 €
    Pistola manuale professionale MIXPRO Ultimate per cartucce bicomponenti da 50 ml. Ideale per applicazioni precise, pulite e intensive in ambito industriale, tecnico e artigianale.
  17. 17
    PIRAMLID-C Coperchio ERMETICO  PIRAMIDALE per carapine CROMATO
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    233,00 €
    Coperchio piramidale ermetico cromato per banchi gelato a pozzetto con carapine da 200 mm. Facile da sostituire, in acciaio inox AISI 304 coibentato con guarnizione in silicone e finitura lucida Made in Italy.
  18. 18
    PIRAMLID-G Coperchio ERMETICO PIRAMIDALE per carapine OTTONATO
    Prezzo:
    233,00 €
    Coperchio ERMETICO PIRAMIDALE per carapine in ottone, lavorazione manuale. Adatto per carapine standard da 200 mm .
  19. 19
    VGCPLEX Coperchio in Policarbonato per carapina gelato diametro 200 mm
    Listino:
    8,50 €
    Prezzo:
    4,85 €
    Risparmi:
    3,66 € (43%)
    Coperchio in Policarbonato per carapina gelato diametro 200 mm
  20. 20
    MOCA-CERT Targhetta da appoggio per segnalare certificazione MOCA prodotti
    Listino:
    10,00 €
    Prezzo:
    5,70 €
    Risparmi:
    4,30 € (43%)
    MOCA-CERT Targhetta da appoggio per segnalare certificazione MOCA prodotti e rendere migliore l'esperienza del cliente nella scelta del locale
  21. 21
    VGCV00-ALB Carapina in acciaio inox AISI 304  professionale cm 20x25h CERTIFICATA MADE IN ITALY
    Listino:
    50,00 €
    Prezzo:
    24,50 €
    Risparmi:
    25,50 € (51%)
    Carapina professionale in acciaio inox AISI 304 18/10, ideale per gelaterie e uso intensivo. Realizzata in Italia, garantisce resistenza, igiene e conformità alle normative europee. Dimensioni Ø200×250 mm, peso 1,08 kg. Certificata per uso alimentare.
  22. 22
    VGCV00-ALB24 Carapina in acciaio inox AISI 304  professionale cm 20x25h CERTIFICATA MADE IN ITALY
    Listino:
    50,00 €
    Prezzo:
    22,50 €
    Risparmi:
    27,50 € (55%)
    Carapina in acciaio inox AISI 304 - 18/10 di altissima qualità ( peso 1,080 kg. ) per uso professionale, conforme alle più severe normative europee. Made in Italy. dim. Ø200x250h mm. CERTIFICATA USO ALIMENTARE - Made in Italy
  23. 23
    VGCV01-POM Pomello di ricambio per coperchio carapina ermetico piatto
    Prezzo:
    11,00 €
    Pomello di ricambio per coperchio carapina ermetico piatto. Filetto da 8 mm in acciaio inox- VGCV01-POM
  24. 24
    VGCV01-KIT Coperchio carapina ermetico piatto con anello per gelaterie
    Prezzo:
    93,00 €
    Coperchio carapina ermetico piatto con anello per gelaterie
  25. 25
    GelExtract Estrattore per carapine in acciaio inox
    Prezzo:
    92,00 €
    GelExtract è l'estrattore manuale in acciaio inox progettato per rimuovere facilmente e senza sforzo le carapine del gelato dai banchi a pozzetto.
  26. 26
    VGCV-GESUP Supporto inox per 2 mini carapine
    Prezzo:
    32,00 €
    Supporto inox per 2 mini carapine
  27. 27
    Carapina gelato in acciaio VGCV00-X mm200x250h
    Listino:
    50,00 €
    Prezzo:
    25,50 €
    Risparmi:
    24,50 € (49%)
    Le carapine VGCV00-X sono la scelta unica per un prodotto gelato sempre di eccellenza: qualità e gusto in un prodotto tutto italiano
  28. 28
    VGCV01 Coperchio carapina ermetico piatto  gelato da diametro 200
    Prezzo:
    57,50 €
    Coperchio carapina ermetico piatto gelato da diametro 200
  29. 29
    VGCV00C Anello in acciaio inox per pozzetti  carapine
    Listino:
    40,29 €
    Prezzo:
    24,00 €
    Risparmi:
    16,29 € (40%)
    Anello collare in acciaio inox per pozzetti carapine da 210 mm (coperchio ermetico escluso)
  30. 30
    VGPZ Pozzetto per 2 carapine dim.210x510
    Listino:
    164,94 €
    Prezzo:
    99,00 €
    Risparmi:
    65,94 € (40%)
    Pozzetto per carapine. Diametro 210 mm. Altezza 510 mm. Struttura in acciaio inox AISI 304.
  31. 31
    VGPZ12 Pozzetto in acciaio inox AISI 304 per 1 carapina
    Listino:
    60,14 €
    Prezzo:
    53,00 €
    Risparmi:
    7,14 € (12%)
    Pozzetto per una carapina. Diametro 210 mm. Altezza 260 mm. Struttura in acciaio inox AISI 304.
  32. 32
    VGCV00-2 Mezza carapina in acciaio inox professionale diam.mm 200x125h
    Listino:
    39,14 €
    Prezzo:
    26,55 €
    Risparmi:
    12,59 € (32%)
    Mezza carapina in acciaio inox AISI 304 di altissima qualità ( peso oltre 0,5 kg. ) per uso professionale, conforme alle più severe normative europee. Adatta alla maggior di banchi a pozzetto in commercio. Made in Italy. dim. Ø200x125h mm
  33. 33
    VGCV-2MINI Kit 2 mini carapine con coperchio piramidale da inserire in vetrina gelato
    Prezzo:
    140,00 €
    Kit di 2 mini carapine con coperchio piramidale da inserire in vetrina gelato in sostituzione della classica vaschetta gelato da cinque litri
  34. 34
    VGCV-GE1415 Mini carapina in acciaio inox 2,2 litri  diametro 140x150h
    Prezzo:
    36,00 €
    Mini carapina in acciaio inox 2,2 litri diametro 140x150h
  35. 35
    VGCV-PMC Coperchio in acciaio inox per mini carapina
    Prezzo:
    26,00 €
    Coperchio in acciaio inox adatto per mini carapina mod. VGCV-GE1415
  36. 36
    VGCPOLIST Coperchio in Polistirolo per carapina monouso VGCV00-PS
    Prezzo:
    3,38 €
    Coperchio in Polistirolo per carapina monouso VGCV00-PS