Fours électriques professionnels pour la gastronomie

Fours électriques professionnels pour la gastronomie. Acier inoxydable. Disponible fours à convection ou  mixte Convention / vapeur directe. Fours pour gastronorm 2/3 gastronorm 1/1. Multifonctions. Fours manuel et automatique. Avec ventilateur, éclairage intérieur, double porte vitrée. Certains modèles sont équipés humidificateur, la ventilation chambre de cuisson, douche à main et sonde à cœur.

  1. 1
    FN423E Four pour gastronomie à convection GN 4x2/3
    Prix catalogue:
    1 397,14 €
    Prix:
    684,60 €
    Économisez:
    712,54 € (51%)
    FN423E Four électrique à convection pour la gastronomie. Structure en acier inoxydable. Capacité 4 plateaux GN2 / 3. Empattement 75 mm. Monophasé 3,1 kW. Sélecteur à 8 fonctions (dégivrage, 4 modes de convection, 2 modes de gril, ventilateur uniquement)
  2. 2
    FN423EV Four pour gastronomie à convection GN 4x2/3 avec umidificateur
    Prix catalogue:
    1 628,16 €
    Prix:
    797,80 €
    Économisez:
    830,36 € (51%)
    Four pour gastronomie à convection. Avec umidificateur automatique avec régulateur d’énergie. Capacité 4 GN2 / 3. Entraxe 75mm. 8 fonctions (defrost, 4 convection, 2 grill, seulement ventilateur). Monophasé 3,1 kW. dim. 620x600x580h mm -230V-1PH
  3. 3
    STR6M Four conventionnel mécanique GN1 / 1 - Monophasé
    Prix catalogue:
    3 817,38 €
    Prix:
    1 870,52 €
    Économisez:
    1 946,86 € (51%)
    Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 6 - Mesures 790 * 945 * 930H 230V-1PH - 10.8 KW - Humidificateur à régulateur d'énergie (injection directe) - Ventilateur centrifuge à retournement automatique
  4. 4
    STR10 Four conventionnel mécanique GN1 / 1 Fimar
    Prix catalogue:
    4 950,49 €
    Prix:
    2 425,74 €
    Économisez:
    2 524,75 € (51%)
    Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 10 - Dimensions 790 * 945 * 1260H - 400 V 3 PH - thermostat 50-300 ° C - allumage interne de l'humidificateur à halogène avec régulateur d'énergie (injection directe) - ventilateur centrifuge à autoréglage
  5. 5
    TOP4MM Fimar Convention / Four de mélange de vapeur - monophasé
    Prix catalogue:
    3 542,35 €
    Prix:
    1 735,75 €
    Économisez:
    1 806,60 € (51%)
    Four combi convection / vapeur TOP 4M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 705H - 10,8 KW - 230V- 1PH - Four professionnel à 4 plaques pour la gastronomie par convection plus vapeur directe, avec technologie mécanique. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '
  6. 6
    TOP6MM Fimar Convention / Four de mélangeur de vapeur - monophasé
    Prix catalogue:
    4 037,41 €
    Prix:
    1 978,33 €
    Économisez:
    2 059,08 € (51%)
    Four combiné TOP6M FIMAR à convection / vapeur - Mesures 920 * 840 * 985 - 10,8 KW -230V-1PH - Four à 6 plateaux pour la gastronomie à convection plus vapeur directe, double porte vitrée. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '.
  7. 7
    TOP10M Fimar - Four mixte à convection / vapeur triphasé
    Prix catalogue:
    5 258,53 €
    Prix:
    2 576,68 €
    Économisez:
    2 681,85 € (51%)
    Four mixte à convection / vapeur TOP10M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 1200H - 16,1 KW - Convection, vapeur directe, humidificateur réglable - Triphasé 230 / 400V - Consommation électrique: 16,1 Kw
  8. 8
    TOP4DM Fimar Convention / Four de mélange de vapeur - monophasé
    Prix catalogue:
    4 312,44 €
    Prix:
    2 113,10 €
    Économisez:
    2 199,34 € (51%)
    Four combiné à convection / vapeur TOP4D FIMAR - Mesure 920 * 840 * 705H - 10,8 KW - 230V- 1PH - Four professionnel à convection numérique à 4 plaques plus vapeur directe, 99 programmes. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '. Boîtes non incluses.
  9. 9
    TOP10D Fimar - Four mixte à convection / vapeur triphasé
    Prix catalogue:
    6 127,61 €
    Prix:
    3 002,53 €
    Économisez:
    3 125,08 € (51%)
    Four combiné TOP10D FIMAR à convection / vapeur - Mesure 920 * 840 * 1200H - 16,1 KW - Four numérique professionnel à 10 plaques avec convection plus vapeur directe, 99 programmes. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '. Plateaux non inclus.
  10. 10
    TOP6D Convention de Fimar / four à convection de vapeur - monophasé
    Prix catalogue:
    4 730,48 €
    Prix:
    2 317,94 €
    Économisez:
    2 412,55 € (51%)
    Four à convection / vapeur mixte TOP6D FIMAR - Mesure 920 * 840 * 985 - 10,8 KW -230V- 1PH - Four numérique à convection professionnel à 6 plateaux plus vapeur directe, 99 programmes. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '. Plateaux non inclus.
  11. 11
    CMP4GPM Four conventionnel Fimar
    Prix catalogue:
    1 408,14 €
    Prix:
    689,99 €
    Économisez:
    718,15 € (51%)
    CMP4GPM Fimar four à convection mécanique dim. 750 * 695 * 560H 3,4 KW - 230v - 1PH - minuterie mécanique 0-120 '- réglage manuel de l'injection d'eau - four à convection professionnel à 4 plateaux plus humidificateur avec injection d'eau manuelle.
  12. 12
    CMP4GPMIM Four conventionnel Fimar - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 859,19 €
    Prix:
    911,00 €
    Économisez:
    948,19 € (51%)
    CMP4GPMIM Fimar four à convection mécanique dim. 750 * 650 * 560H 6., 3KW - 230V -1PH - structure en acier inoxydable - porte pliante - éclairage intérieur halogène - double porte vitrée. Ventilateur centrifuge double avec inversion automatique
  13. 13
    CMP423M Four conventionnel Fimar
    Prix catalogue:
    979,10 €
    Prix:
    479,76 €
    Économisez:
    499,34 € (51%)
    CMP423M Fimar Four à convection mécanique. Four à convection professionnel à 4 plaques avec minuterie d'éclairage interne halogène. Température 50-285 ° C Dimensions: 560x595x580h mm
  14. 14
    CMP332M Fimar mechanical convention oven
    Prix catalogue:
    847,09 €
    Prix:
    415,07 €
    Économisez:
    432,02 € (51%)
    CMP332M Fimar four à convection mécanique - Mesure 465 * 500 * 455H -2,6 KW -230V- 1PH - minuterie mécanique 0-120 '- supports pour 3 plateaux 346x260 mm (3 plateaux en aluminium inclus). Température 50-285 ° C
  15. 15
    CMP4GPDM Four conventionnel Fimar - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 112,21 €
    Prix:
    1 034,98 €
    Économisez:
    1 077,23 € (51%)
    CMP4GPDM Four à convection numérique Fimar - Monophasé - Mesures 750 * 695 * 560H - 6,3 KW - 230v - 1PH - Commande numérique avec 99 programmes - Jusqu'à 3 cycles de cuisson en séquence automatique - Préchauffage automatique
  16. 16
    CMP423D Four conventionnel Fimar
    Prix catalogue:
    1 518,15 €
    Prix:
    743,89 €
    Économisez:
    774,26 € (51%)
    CMP423D Four à convection professionnel avec 4 plateaux, commande numérique et préchauffage automatique, plus humidificateur et éclairage interne. Température 50-260 ° C
  17. 17
    CMP4GPMIT Four conventionnel Fimar - Trois phase
    Prix catalogue:
    1 859,19 €
    Prix:
    911,00 €
    Économisez:
    948,19 € (51%)
    CMP4GPMIT Fimar four à convection mécanique dim. 750 * 650 * 560H 6., 3KW - 400V -3PH - structure en acier inoxydable - porte pliante - éclairage halogène interne - double porte vitrée. Ventilateur centrifuge double avec inversion automatique
  18. 18
    CMP4GPDT Four conventionnel Fimar - Trois phase
    Prix catalogue:
    2 112,21 €
    Prix:
    1 034,98 €
    Économisez:
    1 077,23 € (51%)
    CMP4GPDT Four à convection numérique Fimar - Monophasé - Mesures 750 * 695 * 560H - 6,3 KW - 400V- 3PH - Commande numérique avec 99 programmes - Jusqu'à 3 cycles de cuisson en séquence automatique - Préchauffage automatique
  19. 19
    STR6T Four conventionnel mécanique GN1 / 1 - Trois phase
    Prix catalogue:
    3 817,38 €
    Prix:
    1 870,52 €
    Économisez:
    1 946,86 € (51%)
    Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 6 - Dimensions 790 * 945 * 930H 230V-1PH - 10.8 KW - Humidificateur à régulateur d'énergie (injection directe) - Ventilateur centrifuge à retournement automatique
  20. 20
    TOP4MM Fimar Convention / Four de mélange de vapeur - Trois phase
    Prix catalogue:
    3 542,35 €
    Prix:
    1 735,75 €
    Économisez:
    1 806,60 € (51%)
    Four combi convection / vapeur TOP 4M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 705H - 10,8 KW - 400V-3PH - Four professionnel à 4 plaques pour la gastronomie par convection plus vapeur directe, avec technologie mécanique. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '.
  21. 21
    TOP6MT Fimar Convention / Four de mélangeur de vapeur - trois phase
    Prix catalogue:
    4 037,41 €
    Prix:
    1 978,33 €
    Économisez:
    2 059,08 € (51%)
    Four mixte à convection / vapeur TOP6M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 985 - 10,8 KW - 400V-3PH - Four à 6 plateaux pour la gastronomie à convection plus vapeur directe, double porte vitrée. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '.
  22. 22
    TOP4DT  Fimar Convention / Four de mélange de vapeur - Trois phase
    Prix catalogue:
    4 312,44 €
    Prix:
    2 113,10 €
    Économisez:
    2 199,34 € (51%)
    Four combiné à convection / vapeur TOP4D FIMAR - Mesure 920 * 840 * 705H - 10,8 KW - 400V-3PH - Four à convection numérique professionnel à 4 plaques plus vapeur directe, 99 programmes. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '. Boîtes non incluses.
  23. 23
    TOP6DT Convention de Fimar / four à convection de vapeur - trois phase
    Prix catalogue:
    4 730,48 €
    Prix:
    2 317,94 €
    Économisez:
    2 412,55 € (51%)
    Four combiné à convection / vapeur TOP6D FIMAR - Mesure 920 * 840 * 985 - 10,8 KW -400V-3PH - Four numérique à convection professionnel à 6 plaques plus vapeur directe, 99 programmes. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '. Plateaux non inclus.
  24. 24
    FFM100S - Four à convection
    Prix catalogue:
    1 030,51 €
    Prix:
    515,26 €
    Économisez:
    515,26 € (50%)
    FFM100S - Four à convection pour bars et restaurants. FFM100S. Structure en acier inoxydable. Capacité 4 plateaux. four ventilé. Puissance: 2800 W. Alimentation: monophasé. taille de la pièce: 43x33 cm.
  25. 25
    FFM101G - Four à convection avec GRIL
    Prix catalogue:
    1 146,31 €
    Prix:
    573,16 €
    Économisez:
    573,16 € (50%)
    FFM101G - Four à convection avec GRIL - Four à convection pour bars et restaurants. Structure en acier inoxydable. Capacité 4 plateaux. four ventilé. Puissance: 3500 W. Alimentation: monophasé. taille de la pièce: 43x33 cm. Four à convection
  26. 26
    FFM102U - Four à convection avec HUMIDIFICATEUR
    Prix catalogue:
    1 215,77 €
    Prix:
    607,89 €
    Économisez:
    607,89 € (50%)
    FFM102U - Four à convection avec HUMIDIFIER - Four à convection pour bars et restaurants. Structure en acier inoxydable. Capacité 4 plateaux. four ventilé. Puissance: 2800 W. Alimentation: monophasé. taille de la pièce: 43x33 cm.
  27. 27
    FFM103C - Four à convection avec HUMIDIFICATEUR 3,3 Kw
    Prix catalogue:
    1 505,25 €
    Prix:
    752,63 €
    Économisez:
    752,63 € (50%)
    FFM103C - Four à convection pour pâtisseries de bars et restaurants. Structure en acier inoxydable. Capacité 4 plateaux GN 1/1. Four ventilé. Puissance: 3300 W. Alimentation: monophasé.
  28. 28
    FFM103PF - Four à convection avec HUMIDIFICATEUR de 6,3 Kw
    Prix catalogue:
    2 142,08 €
    Prix:
    1 071,04 €
    Économisez:
    1 071,04 € (50%)
    FFM103PF - Four à convection avec HUMIDIFICATEUR 6,3 Kw - Four à convection pour pâtisseries, bars et restaurants. FFM103PF Structure en acier inoxydable. Capacité 4 plateaux. four à ventilateur. Puissance: 6300 W. Alimentation: triphasée.
  29. 29
    FFM105C - Four à convection avec HUMIDIFICATEUR de 7,7 Kw
    Prix catalogue:
    2 778,92 €
    Prix:
    1 389,46 €
    Économisez:
    1 389,46 € (50%)
    FFM105C - Four à convection avec HUMIDIFICATEUR 7,7 Kw - Four à convection pour pâtisseries, bars et restaurants. Structure en acier inoxydable. Bacs 6 GN1 / 1. Four ventilé. Puissance: 7700 W. Alimentation: triphasée.
  30. 30
    TOP10T Four mixte à convection / à vapeur directe F1 / 1 Fimar - Triphasé
    Prix catalogue:
    8 514,85 €
    Prix:
    4 172,28 €
    Économisez:
    4 342,57 € (51%)
    Combinaison fours tactiles à convection directe / vapeur directe. Structure en acier inoxydable - éclairage halogène interne FIMAR - 16,1 KW - 400V-3PH - PLATEAUX NON INCLUS
  31. 31
    TOP4T Four mixte à convection / à vapeur directe F1 / 1 Fimar - Triphasé
    Prix catalogue:
    6 072,61 €
    Prix:
    2 975,58 €
    Économisez:
    3 097,03 € (51%)
    Combinaison fours tactiles à convection directe / vapeur directe. Structure en acier inoxydable - éclairage halogène interne FIMAR - 10,8 KW - 400V-3PH - PLATEAUX NON INCLUS
  32. 32
    TOP6T Four mixte à convection / à vapeur directe F1 / 1 Fimar - Triphasé
    Prix catalogue:
    6 644,66 €
    Prix:
    3 255,88 €
    Économisez:
    3 388,78 € (51%)
    Combinaison fours tactiles à convection directe / vapeur directe. Structure en acier inoxydable - éclairage halogène interne FIMAR - 10,8 KW - 400V-3PH - PLATEAUX NON INCLUS
  33. 33
    FFDU10 Digital convection oven with water injection - 10 trays
    Prix catalogue:
    3 936,80 €
    Prix:
    1 968,40 €
    Économisez:
    1 968,40 € (50%)
    FFDU10 Four à convection numérique avec injection d'eau - 10 plateaux - 230V - Puissance 12,70 Kw - Température 0-280. Capacité 10 plateaux ou grilles GN 1/1 ou 600 × 400 mm - Porte amovible pour un entretien facile
  34. 34
    FFDU4 Four à convection numérique avec injection d'eau - 4 plaques
    Prix catalogue:
    2 778,92 €
    Prix:
    1 389,46 €
    Économisez:
    1 389,46 € (50%)
    FFDU4 Four à convection numérique avec injection d'eau - 4 plateaux - 230V - Puissance 5,45 Kw - Température 0-280. Capacité 4 plateaux ou grilles GN 1/1 ou 600 × 400 mm - Porte amovible pour un entretien facile
  35. 35
    FFDU5 Four à convection numérique avec injection d'eau - 5 plateaux
    Prix catalogue:
    3 010,49 €
    Prix:
    1 505,25 €
    Économisez:
    1 505,25 € (50%)
    FFDU5 Four à convection numérique avec injection d'eau - 5 plateaux - 230V - Puissance 6,45 Kw - Température 0-280. Capacité 5 plateaux ou grilles GN 1/1 ou 600 × 400 mm - Porte amovible pour un entretien facile
  36. 36
    FFDU6 Four à convection numérique avec injection d'eau - 6 plaques
    Prix catalogue:
    3 242,07 €
    Prix:
    1 621,04 €
    Économisez:
    1 621,04 € (50%)
    FFDU6 Four à convection numérique avec injection d'eau - 6 plateaux - 230V - Puissance 7,65 Kw - Température 0-280. Capacité 6 bacs ou grilles GN 1/1 ou 600 × 400 mm - Porte amovible pour un entretien facile
  37. 37
    FFDU7 Four à convection numérique avec injection d'eau - 7 plateaux
    Prix catalogue:
    3 821,01 €
    Prix:
    1 910,51 €
    Économisez:
    1 910,51 € (50%)
    FFDU7 Four à convection numérique avec injection d'eau - 7 plateaux - 230V - Puissance 10,70 Kw - Température 0-280. Capacité 7 bacs ou grilles GN 1/1 ou 600 × 400 mm - Porte amovible pour un entretien facile